Les apprenants développent leurs savoir-faire au sein des Unités d'Application et d'Innovation (UAI), véritables plateformes de mise en situation professionnelle, complétées par des enseignements théoriques.
A l'IUEP de Djougou, l’UAI
est une véritable ferme intégrée pour la production et la formation des
apprenants. Avec ses ateliers de production végétale, de production animale, de
mécanisation agricole et de transformation agroalimentaire, elle met les apprenants
dans un véritable contexte d’apprentissage par la pratique.